とろみ 介助食

お年寄りだけに特別な献立を用意するのは大変です。家族と同じ献立をより柔らかく食べやすく、ひと手間加えて調理の工夫をすると便利です。食事の摂取量が少ない時は栄養強化食品などを利用して、不足がちな栄養状態を改善しましょう。ここではとろみの介助食購入についてご案内いたします。

そのままでは食べにくい素材を適度な大きさに刻んでやわらかく仕上げ、トロミをつけて食べやすくしたおいしい介護食シリーズ。
やわらかく、食べやすく炊きあげたごはんです。炊き立てのごはんのように、ほんのり甘く仕上げています。舌でつぶせるやわらかさ。衛生的なレトルト食品でカンタンに食べられます。

4種類の野菜(かぶ、じゃがいも、にんじん、ごぼう)を細かく刻み、おいしいガラスープでやわらかく煮込みました。歯ぐきでつぶせるほどやわらかく、またトロミをつけて飲みこみやすくしましたので、そしゃく機能の低下した方、赤ちゃんのお食事に最適です。1人前100g。

鶏肉・豚肉を使用した小さな肉団子に、豆腐・玉ねぎ・春雨を加えてやわらかく煮込み、肉豆腐風に仕上げました。歯ぐきでつぶせるほどやわらかく、またトロミをつけて飲みこみやすくしましたので、そしゃく機能の低下した方、赤ちゃんのお食事に最適です。1人前100g。肉5%。

鶏肉・豚肉の小さな肉団子と、たまねぎ・にんじんを細かく刻んで卵と一緒にごはんに加え、やわらかく煮込んでおじや風に仕上げました。歯ぐきでつぶせるほどやわらかく、またトロミをつけて飲みこみやすくしましたので、そしゃく機能の低下した方、赤ちゃんのお食事に最適です。1人前100g。

5種類の野菜(じゃがいも、にんじん、かぶ、ブロッコリー、とうもろこし)と小さな肉団子（鶏肉、豚肉）をやわらかく煮込み、クリーム風味に仕上げました。歯ぐきでつぶせるほどやわらかく、またトロミをつけて飲みこみやすくしました。1人前100g。肉2%。

いんげん豆、にんじん、じゃがいも等の野菜をベースに食物繊維と鉄分を配合したカレー風味のスープです。とろみをつけて飲みこみやすいなめらかさに仕上げました。1袋に食物繊維4.0g、鉄分3.6mgが含まれています。介護食に、また家族の健康維持としても最適です。

そのままでは食べにくい素材を適度な大きさに刻んでやわらかく仕上げ、トロミをつけて食べやすくしたおいしい介護食シリーズ。
やわらかい海老だんごを、たっぷりのかきたまあんと赤ピーマンやコーンで彩りあざやかに仕上げました。カルシウム125mg。容易にかめるやわらかさです。

【舌と上あごでつぶせるタイプ】
●食の介護にゆとりと安心
●具材を小さくカットし柔らかく煮込んでいますので、堅い
　　物が食べられない方に適した食品です。
●オリゴ糖・食物繊維入り・1食分(145kcaL)
●厚生労働省許可特別用途食品・高齢者用食品・そしゃく
　 困難者用食品
●殺菌方法：気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌

【歯ぐきでつぶせるタイプ】
●うどんは2〜3cmの長さにそろえ、だしをきかせた鶏肉を
　 たっぷりの卵でとじたかきたまうどんです。
●卵たっぷり10％
●鶏肉たっぷり11％
●歯ぐきでつぶせます。
●保存料は使用していません。
●この商品はレトルトパウチ食品です。

【噛まなくていいタイプ】
●かまなくてよい、うらごし素材。
●素材をなめらかにうらごし、そのままでもペースト食や
　 ソースとして食べやすいように適度なとろみをつけまし
　 た。鶏肉を30％使用し、素材の風味を活かしています。

お湯を溶かすだけでくず湯(葛湯)として、くず湯を冷やす事によりくずのデザートとして召し上がって頂けます。
また飲み込む事が難しくなった方の介護食として、水分補給をやさしくサポートします。飲み物や食べ物にとろみをつける事により、飲み込みやすくするとろみ調整食品としてもお使い頂けます。くず本来のとろみを活かし、美味しく水分と不足しがちなカルシウムや亜鉛を補給できます。

高齢者には不足しがちな水分を、おいしくかつ簡単に補給できるゼリー飲料です。水分は他の栄養素に比べ軽く見られてしまいがちですが、身体的機能の低下から、むしろ高齢者のほうが多くの水分量が必要といわれ、高齢者の１日に必要な水分は最低でも1300mlといわれています。
飲む力がやや低下した方でも飲みやすい、トロミのついたゼリーです。水分とともに電解質が補給できる、からだにやさしいアイソトニック飲料。白ぶどう風味です。

簡単使用で手間がいらないとろみ調整食品です。粉末タイプなので、混ざりやすくて溶けやすいです。また、食感がすっきりでベタつかないので、冷たいものから温かいもの、野菜・果物ジュース類、濃厚流動食にも安定したとろみをつけることができます。無色透明・無味無臭です。取り出しやすい広口パックで、便利な密封チャック付き。